Carlsberg met à la disposition des consommateurs des bouteilles biosourcées et entièrement recyclables dans le cadre de son plus grand essai jamais réalisé

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COPENHAGUE, Danemark, 22 juin 2022 /PRNewswire/ —Dans son plus grand projet pilote à ce jour, le groupe Carlsberg a dévoilé aujourd’hui l’essai de sa nouvelle bouteille en fibres, mettant pour la première fois la bouteille de bière biosourcée et entièrement recyclable entre les mains des consommateurs. En mettant l’accent sur l’évolution de la technologie et des pratiques durables, la bouteille contient également de la bière brassée avec de l’orge biologique et régénérative.

Le projet pilote, qui est essentiel pour accélérer l’ambition de Carlsberg de faire de la bouteille de bière une réalité commerciale, verra 8 000 bouteilles en fibres échantillonnées sur huit marchés d’Europe occidentale : Danemark, Suède, Norvège, Finlande, Royaume-Uni, Pologne, Allemagne et France. Les bouteilles seront mises entre les mains des consommateurs locaux, des clients et d’autres parties prenantes par le biais de festivals sélectionnés et d’événements phares, ainsi que d’échantillons de produits ciblés. Des tests à cette échelle donneront à Carlsberg l’occasion de recueillir des commentaires sur les expériences des gens du produit, ce qui informera la prochaine génération de conception.

La nouvelle bouteille de fibre exploite le potentiel de l’EEP

Une étape importante pour la bouteille de fibres est sa doublure en polymère PEF à base de plantes, qui a été développée par le partenaire de Carlsberg, Avantium, un expert de premier plan en chimie renouvelable. Le PEF est entièrement fabriqué à partir de matières premières naturelles, est compatible avec les systèmes de recyclage du plastique et peut se dégrader dans la nature s’il se retrouve en dehors des systèmes de recyclage nationaux. Au-delà de ses avantages en matière d’emballage durable, le PEF fonctionne comme une barrière très efficace entre la bière et la coque extérieure en fibres, protégeant le goût et le pétillant de la bière mieux que le plastique PET conventionnel à base de combustibles fossiles.

L’enveloppe extérieure de la bouteille, produite par la société d’emballage Paboco, est constituée de fibres de bois provenant de sources durables et est également biosourcée. Cette coque a l’avantage supplémentaire de propriétés isolantes qui peuvent aider à garder la bière plus froide plus longtemps, par rapport aux canettes ou aux bouteilles en verre.

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Stéphane Munch, VP Group Development chez Carlsberg, déclare : « Nous sommes ravis de mettre notre nouvelle bouteille en fibre entre les mains des consommateurs, leur permettant de l’expérimenter par eux-mêmes. Ce projet pilote servira un plus grand objectif en testant la production, la performance et le recyclage de ce produit à grande échelle. »

« Identifier et produire du PEF, en tant que barrière fonctionnelle compétente pour la bière, a été l’un de nos plus grands défis – donc obtenir de bons résultats de test, collaborer avec les fournisseurs et voir les bouteilles remplies sur la ligne est une grande réussite ! »

La bouteille est 100% biosourcée en dehors du bouchon, qui est actuellement nécessaire pour assurer la qualité du produit, et ensemble la bouteille et le bouchon sont entièrement recyclables. À l’avenir, Paboco, Carlsberg et leurs partenaires de la communauté des bouteilles en papier explorent d’autres bouchons de bouteilles à base de fibres, avec une solution générique attendue en 2023. Carlsberg poursuivra le développement, en collaboration avec Avantium et Paboco, pour parvenir à une solution 3.0 sur mesure qui convient également à l’emballage primaire de la bière, en utilisant les commentaires des consommateurs de cette année et les développements de Paboco.

Brassé avec de l’orge non conventionnelle

Les progrès ne se sont pas limités à la bouteille elle-même, car Carlsberg a également mis en bouteille une bière plus durable pour ses essais auprès des consommateurs de 2022. En collaboration avec le fournisseur de malt d’orge Soufflet, Carlsberg a brassé une bière à l’orge qui a été cultivée selon des pratiques agricoles entièrement biologiques et régénératrices. Plus précisément, des cultures de couverture ont été cultivées dans les champs d’orge biologique pour apporter des avantages supplémentaires à l’agriculture régénératrice.

Bien que les consommateurs puissent toujours s’attendre au même goût distinctif de Carlsberg, les méthodes utilisées pour cultiver l’orge visent à améliorer la biodiversité des terres agricoles, à améliorer la santé des sols et à augmenter la séquestration naturelle du carbone par le sol par rapport aux méthodes agricoles conventionnelles.

Le cOnstant à la recherche de mieux

La génération 2.0 de la bouteille en fibre est déjà plus performante que la bouteille en verre à usage unique dans l’analyse du cycle de vie du produit, et Carlsberg a encore plus d’ambitions pour la conception ultérieure de la génération 3.0. La vision de Carlsberg, soutenue par les projections actuelles, est que la bouteille en fibre atteigne jusqu’à 80 % moins d’émissions que les bouteilles en verre à usage unique actuelles.

Ainsi, pour chaque bouteille en verre à usage unique créée, cinq bouteilles en fibre pourraient être créées en utilisant la même empreinte carbone. En fin de compte, Carlsberg vise à ce que la bouteille en fibre atteigne la même faible empreinte carbone que la bouteille en verre rechargeable, qui est actuellement l’emballage primaire le plus performant lorsqu’il est collecté et réutilisé dans des systèmes efficaces. Lorsque la bouteille en fibre sera commercialisée à grande échelle, elle élargira le choix des consommateurs de Carlsberg et complétera, plutôt que de remplacer, les emballages existants comme les bouteilles en verre et les canettes.

Simon Boas Hoffmeyer, Group Sustainability Director chez Carlsberg, ajoute : « Les progrès réalisés avec notre nouvelle bouteille en fibre témoignent de l’esprit pionnier de Carlsberg, qui met l’accent sur la fabrication de meilleurs produits dans tous les sens du terme. Nous travaillons dur sur ce projet depuis 2015 et visons à continuer à établir la norme de l’industrie en améliorant encore l’empreinte environnementale de la bouteille et les performances du produit. La collaboration est essentielle et, avec nos partenaires, nous sommes ravis de voir comment la recherche et le développement de solutions d’emballage durables deviennent désormais la norme. »

L’essai précède le lancement mondial de l’ambitieux programme ESG de Carlsberg, Together Towards Zero and Beyond, qui s’appuiera sur les performances et l’élan existants en matière de développement durable pour relever de nouvelles ambitions en matière d’agriculture durable et d’emballage durable, permettant ainsi à Carlsberg de réduire ses impacts carbone sur l’ensemble de la chaîne de valeur.

Photo – https://fr-marque.fr/wp-content/uploads/2022/06/Carlsberg-met-a-la-disposition-des-consommateurs-des-bouteilles-biosourcees.jpg

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